Receta de aprovechamiento

Aprovecha tu comida y no tires nada

¿Sabes cuánto daño puede hacer desperdiciar los alimentos? Entre otras cosas, el desperdicio alimentario provoca que un tercio de la comida que se produce en el mundo acabe en la basura. En Supermercados MAS trabajamos por evitarlo y queremos ayudarte a que tú también lo hagas. Así, además de contribuir a que tu entorno sea sostenible, ganarás en ahorro en casa ¡Todo son ventajas! Por ello, en este post, te proponemos recetas muy sencillas para aprovechar la comida y que no tengas que tirar nada.

Con la carne


  • Empanadillas de pollo al curry. Te conquistarán con su toque de almendras, pasas y curry ¡No tires ese pollo!
  • Miniburguer de pavo. Con un poco de estofado de pavo que te haya quedado, puedes elaborar estas ricas  y ligeras hamburguesas con pavo. Geniales con un poco de queso mozarella o fresco.
  • Albóndigas con salsa de tomate. Esta receta conquistará a los más peques de la casa. Y con ella, además, aprovecharás los restos de carne picada que tienes en la nevera.
  • Croquetas del puchero ¡Nos encantan las croquetas! ¿Qué te parece nuestra receta de croquetas del
    Recetas par aprovechar el pescado

    Buñuelos de bacalao

    puchero? Con ellas, podrás aprovechar los restos del puchero y no tirar nada.

Con el pescado y marisco


  • Sandwiches de pescada con mayonesa. Puede aprovechar la pescada que te ha sobrado de ese guiso o plato para preparar unos sandwiches ligeros con mayonesa.
  • Hamburguesa de pescado. Y si quieres probar otra cosa, atrévete con estas hamburguesas elaboradas a base de pescadilla, cebolla, pan rallado, ajo y eneldo.
  • Buñuelos de bacalao. Una magnífica receta para no tirar los restos de bacalao es la de estos sabrosos buñuelos con ajito y perejil ¡Un clásico!
  • Albóndigas de choco. Los chocos que te han sobrado de hacer estas papas con chocos, van a quedar genial en unas albóndigas con sabor a mar.
  • Pimientos rellenos de bacalao. Otra receta para aprovechar el bacalao con un acabado espectacular y muy sencilla de hacer.

Con las verduras


  • Crema de zanahoria y calabaza. Normalmente tenemos en casa algo de zanahoria y calabaza que empleamos en guisos o guarnición. Prueba a usarlas en esta crema llena de vitaminas.
  • Quiche de espinacas ¿Unas espinacas al fondo del cajón? En esta quiche con bacon y nata, ganarán mucho.

    Receta para aprovechar verdura

    Quiche de espinacas

  • Gazpacho andaluz. Bebida de verano por excelencia, fuente de nutrientes y energía ideales que se prepara con un poquito de aquí y de allá.
  • Ensalada de pasta con verduras. Tienes unas verduras sobrantes y no quieres tirarlas. Pues échalas a tu pasta y dale un poco de color con calabacín, zanahoria, berenjenas ¡o lo que tengas a mano!
  • Pisto andaluz. Con esos pimientos, tomates, zanahoria, berenjena y calabacín que te quedan por ahí, puedes disfrutar de un fantástico pisto andaluz.
  • Mermelada de tomate ¿Unos tomates un poco pasados? Aprovéchalos en esta mermelada de tomate casera, estupenda en unas tostas o para acompañar carnes o pescados.

Con la fruta


  • Tarta de manzana. Una manzana un poco madura puede ser perfecta para elaborar una rica tarta de
    Aprovecha la fruta para hacer helado

    Helado de frutas

    manzana como esta.

  • Gelatina de sandía. Si tienes un trozo de sandía que no vas a consumir a tiempo, puedes transformarla en una deliciosa gelatina de sandía.
  • Tarta rústica de melocotón. Esos melocotones con unos días de más tendrán una segunda vida estupenda en una original tarta de melocotón.
  • Polos de fruta natural. Mira en el cajón de la fruta, y si ves alguna pieza un poco pasada, aprovéchala en unos polos refrescantes como estos.
  • Helado de cerezas casero ¿Te apuntas a un helado de cereza casero con ese puñado de guindas que te han quedado? ¡No te arrepentirás!
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