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Empanada de queso, york y dátiles

Comensales5 PersonasTiempo20 mins

¿Necesitas una receta fácil de hacer, que alimente bien y que sea muy sabrosa? Te recomendamos que pruebes con una empanada, como esta de queso, york y dátiles que te puede venir fenomenal para llevar de romería o para tus quedadas con amigos. ¡Pruébala!

INGREDIENTES
 100 g de dátiles sin hueso
 500 g de queso crema
 Masa para empanadas
 Jamón de york
 1 huevo batido
PASO A PASO
1

Troceamos 100 gr de dátiles sin hueso.

2

Añadimos 500 gr de queso crema. Mezclamos bien.

3

Lo ponemos sobre una lámina de masa para empanada.

4

Cubrimos con jamón de york. Tapamos con otra lámina de empanada. Cerramos pellizcando los bordes. Hacemos un agujero en el centro.

5

Pintamos con huevo batido. Horneamos a 180ºC hasta que esté bien dorada (unos 30 minutos) ¡Trocea y disfrútala!

Datos nutricionales

Personas 5