Ensalada de melón y queso feta

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Ahora que llega la temporada de frutas de verano, te proponemos esta ensalada de melón, queso feta, lima y canónigos. La combinación de sabores te resultarán irresistible y es muy sencilla de hacer, tanto como te muestra nuestro cocinero en esta receta ¡No te la pierdas!

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INGREDIENTES
 1 melón
 2 limas
 200 g de canónigos
 Queso feta
 Tomates cherry
 Hierbabuena
 Aceite de oliva
 Sal

PASO Y PASO
1

Sacamos bolitas de un melón con una cuchara especial. Si no tenemos, lo cortamos en trozos.

2

Le añadimos el zumo de 2 limas y unos trozos de hierbabuena. Dejamos 15 minutos marinando.

3

En un bote, ponemos 4 partes de aceite de oliva virgen extra, sal y un parte del zumo de la marinada. Agitamos bien, ésta será nuestra vinagreta.

4

Colocamos en un bol 200 gr de canónigos, tomates cherry al gusto, añadimos la vinagreta. Mezclamos bien.

5

Añadimos el melón y queso feta al gusto ¡A servir muy fresquita!

Categoría, Tiempo de preparación

Ingredientes

INGREDIENTES
 1 melón
 2 limas
 200 g de canónigos
 Queso feta
 Tomates cherry
 Hierbabuena
 Aceite de oliva
 Sal

Pasos

PASO Y PASO
1

Sacamos bolitas de un melón con una cuchara especial. Si no tenemos, lo cortamos en trozos.

2

Le añadimos el zumo de 2 limas y unos trozos de hierbabuena. Dejamos 15 minutos marinando.

3

En un bote, ponemos 4 partes de aceite de oliva virgen extra, sal y un parte del zumo de la marinada. Agitamos bien, ésta será nuestra vinagreta.

4

Colocamos en un bol 200 gr de canónigos, tomates cherry al gusto, añadimos la vinagreta. Mezclamos bien.

5

Añadimos el melón y queso feta al gusto ¡A servir muy fresquita!

Ensalada de melón y queso feta
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