Estrella de Oriente de hojaldre

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Nuestro cocinero te propone para esta semana tan especial una irresistible receta: Estrella de Oriente de hojaldre. Nada mejor que acompañar un día mágico como el de los Reyes Magos con este delicioso dulce de hojaldre y crema de cacao ¡Para repetir en cualquier momento del año!

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INGREDIENTES
 2 láminas redondas de hojaldre
 1 Huevo batido
 Crema de cacao

PASO A PASO
1

Desenrollamos una lámina de hojaldre redonda. Cubrimos con crema de cacao, que hemos ablandado 1 min. en el microondas.

2

Cubrimos con otra lámina de hojaldre.

3

Ponemos un bol en el centro y apretamos para marcar sin llegar a cortar el hojaldre.

4

Cortamos en 4 partes sin cortar el círculo central. Esas cuatro partes las cortamos por la mitad. Y de nuevo cada cuña por la mitad.

5

Giramos una cuña 3 veces hacia la derecha. Y la cuña de al lado hacia la izquierda. Hacemos lo mismo con todas las cuñas, alternando giros a izquierda y derecha.

6

Pintamos con huevo batido y horneamos 30 minutos a 180º.

7

Si la sirves calentita ¡no habrá quien se resista!

CategoríaTiempo de preparación

Ingredientes

INGREDIENTES
 2 láminas redondas de hojaldre
 1 Huevo batido
 Crema de cacao

Pasos

PASO A PASO
1

Desenrollamos una lámina de hojaldre redonda. Cubrimos con crema de cacao, que hemos ablandado 1 min. en el microondas.

2

Cubrimos con otra lámina de hojaldre.

3

Ponemos un bol en el centro y apretamos para marcar sin llegar a cortar el hojaldre.

4

Cortamos en 4 partes sin cortar el círculo central. Esas cuatro partes las cortamos por la mitad. Y de nuevo cada cuña por la mitad.

5

Giramos una cuña 3 veces hacia la derecha. Y la cuña de al lado hacia la izquierda. Hacemos lo mismo con todas las cuñas, alternando giros a izquierda y derecha.

6

Pintamos con huevo batido y horneamos 30 minutos a 180º.

7

Si la sirves calentita ¡no habrá quien se resista!

Estrella de Oriente de hojaldre
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