Filetes rebozados aliñados

Filetes empanados aliñados

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Haz una versión diferente de tus filetes empanados de toda la vida con esta receta en la que la carne se macera con un aliño muy sabroso ¡Pruébalo!

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INGREDIENTES
 500 g de filetes de lomo
 1 limón
 1 vaso de vino
 1 ajo
 1 huevo batido
 Perejil
 Pan rallado
 Sal
 Aceite para freir

PASO A PASO
1

Cortamos los filetes de lomo por la mitad, así tendrán tamaño de tapa. En una fuente ponemos un vaso de vino, 2 dientes de ajo picados, el zumo del limón, perejil picado, un poco de sal y mezclamos todo bien.

2

Añadimos los filetes y los dejamos en maceración 1 hora.

3

Pasamos los filetes por huevo batido y pan rallado.

4

Echamos abundante aceite en una sartén y freímos hasta que estén dorados.

5

¡Y a la mesa!

CategoríaTiempo de preparación

Ingredientes

INGREDIENTES
 500 g de filetes de lomo
 1 limón
 1 vaso de vino
 1 ajo
 1 huevo batido
 Perejil
 Pan rallado
 Sal
 Aceite para freir

Pasos

PASO A PASO
1

Cortamos los filetes de lomo por la mitad, así tendrán tamaño de tapa. En una fuente ponemos un vaso de vino, 2 dientes de ajo picados, el zumo del limón, perejil picado, un poco de sal y mezclamos todo bien.

2

Añadimos los filetes y los dejamos en maceración 1 hora.

3

Pasamos los filetes por huevo batido y pan rallado.

4

Echamos abundante aceite en una sartén y freímos hasta que estén dorados.

5

¡Y a la mesa!

Filetes empanados aliñados
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