Opciones de impresión:

Filetes empanados aliñados

Comensales2 PersonasTiempo20 mins

Haz una versión diferente de tus filetes empanados de toda la vida con esta receta en la que la carne se macera con un aliño muy sabroso ¡Pruébalo!

Filetes rebozados aliñados

INGREDIENTES
 500 g de filetes de lomo
 1 limón
 1 vaso de vino
 1 ajo
 1 huevo batido
 Perejil
 Pan rallado
 Sal
 Aceite para freir
PASO A PASO
1

Cortamos los filetes de lomo por la mitad, así tendrán tamaño de tapa. En una fuente ponemos un vaso de vino, 2 dientes de ajo picados, el zumo del limón, perejil picado, un poco de sal y mezclamos todo bien.

2

Añadimos los filetes y los dejamos en maceración 1 hora.

3

Pasamos los filetes por huevo batido y pan rallado.

4

Echamos abundante aceite en una sartén y freímos hasta que estén dorados.

5

¡Y a la mesa!

Datos nutricionales

Personas 2