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Flamenquín de lomo

Comensales2 PersonasTiempo10 mins

En tu casa no puede faltar una receta de flamenquín de lomo, el flamequín de toda la vida. Con la receta que te trae nuestro cocinero, podrás tenerlo listo en 10 minutos ¡Con jamón y queso cremoso!

INGREDIENTES
 2 filetes de lomo grandes
 4 lonchas de queso
 4 lonchas de jamón serrano
 Harina
 Pan rallado
 1 Huevo
 Aceite de oliva
 Sal
PASO A PASO
1

Le pedimos a nuestro carnicero que nos abra los filetes de lomo en forma de libro. Añadimos sal.

2

Cubrimos con jamón serrano, una loncha de queso fundido.

3

Enrollamos.

4

Pasamos por harina, huevo y pan rallado.

5

Freímos en abundante aceite de oliva ¡Súper cremoso!

Datos nutricionales

Personas 2