receta flan cerezas casero

Flan de cerezas

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Seguimos aprovechando las cerezas de temporada y esta semana nuestro cocinero te propone un rico flan de cerezas casero que tendrás hecho apenas en media hora ¡Ve a por tus cerezas y disfruta de los mejores sabores del verano!

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INGREDIENTES
 150 g de cerezas
 5 huevos L
 ½ l de leche entera
 150 g de azúcar
 Sirope de fresa

PASO A PASO
1

Quitamos el hueso a las cerezas. Podemos usar el instrumento pensado para ello o con un cuchillo.

flan cerezas receta paso 1

2

En una batidora ponemos la leche, los huevos, el azúcar y las cerezas sin hueso. Batimos bien.

3

Cubrimos el fondo de un molde de silicona, apto para el microondas con sirope de fresa.

flan cerezas receta paso 3

4

Añadimos la mezcla de la batidora.

flan cerezas receta paso 4

5

Cocemos en el microondas a máxima potencia (750w en nuestro caso) durante 15 minutos, pero comprobamos que haya cuajado, si necesita un poco más de tiempo, se lo damos. Si preferimos hacerlo en el horno convencional, tendremos que hacerlo al baño maría, a 180ºC durante una hora, comprobando también que haya cuajado.

flan cerezas receta paso 5

CategoríaTiempo de preparación

Ingredientes

INGREDIENTES
 150 g de cerezas
 5 huevos L
 ½ l de leche entera
 150 g de azúcar
 Sirope de fresa

Pasos

PASO A PASO
1

Quitamos el hueso a las cerezas. Podemos usar el instrumento pensado para ello o con un cuchillo.

flan cerezas receta paso 1

2

En una batidora ponemos la leche, los huevos, el azúcar y las cerezas sin hueso. Batimos bien.

3

Cubrimos el fondo de un molde de silicona, apto para el microondas con sirope de fresa.

flan cerezas receta paso 3

4

Añadimos la mezcla de la batidora.

flan cerezas receta paso 4

5

Cocemos en el microondas a máxima potencia (750w en nuestro caso) durante 15 minutos, pero comprobamos que haya cuajado, si necesita un poco más de tiempo, se lo damos. Si preferimos hacerlo en el horno convencional, tendremos que hacerlo al baño maría, a 180ºC durante una hora, comprobando también que haya cuajado.

flan cerezas receta paso 5

Flan de cerezas
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