Huevos rellenos de aguacate y langostinos

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¿Preparando el menú para Navidad? Elijas lo que elijas no pueden faltar entre los entrantes esta deliciosa receta de huevos rellenos con aguacate y langostinos ¡Un toque fresco que te ayuda a prepara nuestro cocinero!

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INGREDIENTES
 2 aguacates
 ½ limón
 6 huevos duros
 150 g de langostinos cocidos
 Sal

PASO A PASO
1

Sacamos la pulpa de dos aguacates.

2

Añadimos sal y el zumo de 1/2 de medio limón. Machacamos y reservamos.

3

Partimos por la mitad 6 huevos duros. Añadimos las yemas al aguacate. Machacamos todo de nuevo.

4

Añadimos 150 g de langostinos cocidos troceados. Mezclamos bien.

5

Y rellenamos las claras con la mezcla. Decoramos con un poco de yema rallada.

Categoría, , Tiempo de preparación

Ingredientes

INGREDIENTES
 2 aguacates
 ½ limón
 6 huevos duros
 150 g de langostinos cocidos
 Sal

Pasos

PASO A PASO
1

Sacamos la pulpa de dos aguacates.

2

Añadimos sal y el zumo de 1/2 de medio limón. Machacamos y reservamos.

3

Partimos por la mitad 6 huevos duros. Añadimos las yemas al aguacate. Machacamos todo de nuevo.

4

Añadimos 150 g de langostinos cocidos troceados. Mezclamos bien.

5

Y rellenamos las claras con la mezcla. Decoramos con un poco de yema rallada.

Huevos rellenos de aguacate y langostinos
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