Magret con chutney de manzana

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Con esta receta fácil de magret de pato con chutney de manzana estamos convencidos de que esta Navidad serás el mejor de los anfitriones, sí o sí. ¡Deliciosa receta de carne con un toque diferente!

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INGREDIENTES
 1 filete de magret de pato
 1 cebolla
 2 manzanas
 4 cucharadas de azúcar moreno
 1 cucharada de canela en polvo
 1 cucharada de comino molido
 1 cucharada de jengibre en polvo
 ½ vaso de vinagre de manzana
 Pimienta blanca
 sal
 Aceite de oliva

PASO A PASO
1

En una sartén con aceite pochamos la cebolla y añadimos las manzanas peladas y troceadas y el azúcar moreno, el comino, la canela, el jengibre y el vinagre de manzana

2

Cocinamos 10 minutos y apartamos

3

Hacemos cortes en diagonal en la parte grasa de un magret de pato, formando rombos

4

Ponemos el magret en una sartén sin aceite por la parte grasa y cubrimos con pimienta blanca y un poco de sal

5

Lo hacemos a nuestro gusto en su propia grasa (se suele tomar poco hecho)

6

Servimos con el chutney de manzana ¡y a disfrutar!

Categoría, Tiempo de preparación

Ingredientes

INGREDIENTES
 1 filete de magret de pato
 1 cebolla
 2 manzanas
 4 cucharadas de azúcar moreno
 1 cucharada de canela en polvo
 1 cucharada de comino molido
 1 cucharada de jengibre en polvo
 ½ vaso de vinagre de manzana
 Pimienta blanca
 sal
 Aceite de oliva

Pasos

PASO A PASO
1

En una sartén con aceite pochamos la cebolla y añadimos las manzanas peladas y troceadas y el azúcar moreno, el comino, la canela, el jengibre y el vinagre de manzana

2

Cocinamos 10 minutos y apartamos

3

Hacemos cortes en diagonal en la parte grasa de un magret de pato, formando rombos

4

Ponemos el magret en una sartén sin aceite por la parte grasa y cubrimos con pimienta blanca y un poco de sal

5

Lo hacemos a nuestro gusto en su propia grasa (se suele tomar poco hecho)

6

Servimos con el chutney de manzana ¡y a disfrutar!

Magret con chutney de manzana
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