Guiso de merluza

Merluza en amarillo

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¿Hoy toca pescado y no sabes cómo prepararlo? Con este frío que empieza te sentará de maravilla un guiso de merluza en amarillo ¡Saca la cuchara!

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Paso a paso
1

Pica 1 cebolla, 3 diente de ajo y 1 pimiento verde.

2

Pocha las verduras en una olla con un poco de aceite y añade un pizca de sal.

3

Corta 4 o 5 patatas grandes, cascándolas con un giro de muñeca al final del corte.

4

Rehoga 1 minuto y añade medio vaso de vino blanco, y cuando se evapore, cubre con agua.

5

Añade 100 g de guisantes congelados. Tapa y deja que se cocine 15-20 minutos.

6

Trocea 500 g de merluza.

7

Incorpóralos cuando las patatas estén hechas y déjalos unos 4-5 minutos ¡Sirve recién hecha!

CategoríaTiempo de preparaciónEtiquetas, , ,

Pasos

Paso a paso
1

Pica 1 cebolla, 3 diente de ajo y 1 pimiento verde.

2

Pocha las verduras en una olla con un poco de aceite y añade un pizca de sal.

3

Corta 4 o 5 patatas grandes, cascándolas con un giro de muñeca al final del corte.

4

Rehoga 1 minuto y añade medio vaso de vino blanco, y cuando se evapore, cubre con agua.

5

Añade 100 g de guisantes congelados. Tapa y deja que se cocine 15-20 minutos.

6

Trocea 500 g de merluza.

7

Incorpóralos cuando las patatas estén hechas y déjalos unos 4-5 minutos ¡Sirve recién hecha!

Merluza en amarillo
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