Pastel de turrón

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Esta semana nuestro cocinero te trae nada más y nada menos que el postre estrella de la Navidad: un pastel de turrón elaborado con turrón blando con el que todos querrán repetir. ¡Toma nota!

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INGREDIENTES
 350 g de turron blando (1 tableta)
 150 g de azúcar
 1 sobre de cuajada
 250 g de queso crema
 200 ml de nata
 ½ l de leche

PASO A PASO
1

Troceamos una tableta de turrón blando (250 gr). La reservamos.

2

En 1 bol colocamos 150 gr de azúcar y 1 sobre de cuajada. Lo mezclamos bien. Añadimos 250 gr de queso crema y 200 ml de nata. Mezclamos bien con unas varillas y reservamos.

3

Vertemos 1/2 litro de leche en una olla. Echamos el turrón. Lo disolvemos en la leche hirviendo. Añadimos la mezcla del queso y cuando vuelva a hervir apartamos, no antes.

4

Vertemos en un molde (mejor de silicona). Cuando se enfríe llevamos al frigorífico 4-5 horas, hasta que cuaje bien ¡Ya está listo!

CategoríaTiempo de preparación

Ingredientes

INGREDIENTES
 350 g de turron blando (1 tableta)
 150 g de azúcar
 1 sobre de cuajada
 250 g de queso crema
 200 ml de nata
 ½ l de leche

Pasos

PASO A PASO
1

Troceamos una tableta de turrón blando (250 gr). La reservamos.

2

En 1 bol colocamos 150 gr de azúcar y 1 sobre de cuajada. Lo mezclamos bien. Añadimos 250 gr de queso crema y 200 ml de nata. Mezclamos bien con unas varillas y reservamos.

3

Vertemos 1/2 litro de leche en una olla. Echamos el turrón. Lo disolvemos en la leche hirviendo. Añadimos la mezcla del queso y cuando vuelva a hervir apartamos, no antes.

4

Vertemos en un molde (mejor de silicona). Cuando se enfríe llevamos al frigorífico 4-5 horas, hasta que cuaje bien ¡Ya está listo!

Pastel de turrón
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