pastel gratinado receta

Pastel gratinado de pan de molde

Comensales2 PersonasDificultadBajaTiempo30 minsValoración

Esta semana nuestro cocinero nos sugiere la elaboración de un rico pastel gratinado que tendrás listo en unos minutos con ingredientes tan sencillos pero sabrosos como pan de molde, queso, jamón cocido, pan rallado, leche, huevo y sal. ¡Anímate este verano con este delicioso pastel gratinado!

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INGREDIENTES
 12 rebanadas de pan de molde sin corteza
 6 lonchas de queso
 6 lonchas de jamón cocido
 250 g de queso rallado
 ½ l de leche
 Huevo
 Sal

PASO A PASO
1

Ponemos la leche en un bol grande. Añadimos el huevo y un poco de sal. Batimos bien.

2

Ponemos la mezcla en una bandeja. Vamos remojando las rebanadas de pan por ambos lados, cuidando que no se mojen demasiado para que no se rompan.

3

Las vamos colocando en una bandeja de horno cubierta de papel de hornear, pegándolas bien unas a otras. En nuestro horno caben unas 6 rebanadas de largo por 2 ancho.

4

Cubrimos con jamón de york. En nuestro caso, con 3 lonchas grandes bastará.

5

Añadimos ahora una capa de queso en loncha. Añadimos otra capa de jamón de york.

6

Y terminamos con otra capa de pan remojado en la mezcla de leche, huevo y sal.

7

Cubrimos con el queso rallado.

8

Llevamos al horno precalentado a 180º C y horneamos 15 minutos. Los últimos minutos sólo con el gratinador.

9

Dejamos enfriar y servimos un pastel suave y esponjoso.

CategoríaTiempo de preparación

Ingredientes

INGREDIENTES
 12 rebanadas de pan de molde sin corteza
 6 lonchas de queso
 6 lonchas de jamón cocido
 250 g de queso rallado
 ½ l de leche
 Huevo
 Sal

Pasos

PASO A PASO
1

Ponemos la leche en un bol grande. Añadimos el huevo y un poco de sal. Batimos bien.

2

Ponemos la mezcla en una bandeja. Vamos remojando las rebanadas de pan por ambos lados, cuidando que no se mojen demasiado para que no se rompan.

3

Las vamos colocando en una bandeja de horno cubierta de papel de hornear, pegándolas bien unas a otras. En nuestro horno caben unas 6 rebanadas de largo por 2 ancho.

4

Cubrimos con jamón de york. En nuestro caso, con 3 lonchas grandes bastará.

5

Añadimos ahora una capa de queso en loncha. Añadimos otra capa de jamón de york.

6

Y terminamos con otra capa de pan remojado en la mezcla de leche, huevo y sal.

7

Cubrimos con el queso rallado.

8

Llevamos al horno precalentado a 180º C y horneamos 15 minutos. Los últimos minutos sólo con el gratinador.

9

Dejamos enfriar y servimos un pastel suave y esponjoso.

Pastel gratinado de pan de molde
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