Pollo amarillo a la cerveza

Hazte con 6 jamoncitos de pollo amarillo de nuestra carnicería. Dóralos en una olla con aceite de oliva.

Añade el zumo de un limón, una lata de cerveza y una pastilla de caldo de pollo.

Añadimos 1 limón en rodajas, un poco de sal. Tapamos y cocinamos durante 30 min. aproximadamente.

A un bote de patatas cocidas, le añadimos una cucharada de pimentón, una de curry y una de orégano seco.

Las ponemos en una fuente de horno, le añadimos un chorrito de aceite de oliva y horneamos durante 20 min. a 200 ºC.

Retiramos el pollo, ¡y lo servimos con las patatas!