Carne asada

Solomillo ibérico asado

Comensales2 PersonasDificultadBajaTiempo25 minsValoración

¿Tienes invitados en casa y no sabes qué cocinar? El solomillo ibérico asado es una opción genial para conseguir un plato de diez, rico y fácil. Acompáñalo con unas verduras de temporada como el boniato y la patata ¡y a disfrutar con los tuyos!

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Ingredientes
 1 solomillo ibérico
 1 boniato
 Patatas pequeñas
 ½ vaso de vino blanco
 Aceite de oliva
 Sal
 Romero
 Tomillo
 Pimienta

Paso a paso
1

Pon un solomillo de cerdo ibérico en una fuente apta para horno.

2

Añade sal, pimienta y un chorrito de aceite de oliva virgen extra y úntalo con las manos.

3

Espolvorea romero y tomillo. Añade 1/2 vaso de vino blanco y un chorrito de agua.

4

Trocea y añade a la fuente 1 boniato y varias patatas pequeñas.

5

Agrega un poco de sal, pimienta, un chorrito de aceite y hornea a 250ºC durante 15-20 minutos ¡Súper saludable!

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Ingredientes

Ingredientes
 1 solomillo ibérico
 1 boniato
 Patatas pequeñas
 ½ vaso de vino blanco
 Aceite de oliva
 Sal
 Romero
 Tomillo
 Pimienta

Pasos

Paso a paso
1

Pon un solomillo de cerdo ibérico en una fuente apta para horno.

2

Añade sal, pimienta y un chorrito de aceite de oliva virgen extra y úntalo con las manos.

3

Espolvorea romero y tomillo. Añade 1/2 vaso de vino blanco y un chorrito de agua.

4

Trocea y añade a la fuente 1 boniato y varias patatas pequeñas.

5

Agrega un poco de sal, pimienta, un chorrito de aceite y hornea a 250ºC durante 15-20 minutos ¡Súper saludable!

Solomillo ibérico asado
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