Sopa fría de melón

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Todavía puedes encontrar en nuestra sección de frescos unos deliciosos melones de temporada, con los que puedes preparar una riquísima sopa fría de melón. Con unas hojas de hierbabuena, aceite de oliva y unos taquitos de jamón serrano te quedará un entrante perfecto. ¡Tómalo fresquito!

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INGREDIENTES
 ½ melón piel de sapo
 1 yogurt natural
 3 hojas de hierbabuena
 50 ml de aceite de oliva virgen extra
 Taquitos de jamón serrano
 1 cucharada de vinagre
 Sal

PASO A PASO
1

Pelamos y troceamos 1/2 melón piel de sapo.

2

Añadimos 1 yogur natural.

3

Incorporamos 3 hojas de hierbabuena, 50 ml de aceite de oliva virgen extra, sal y 1 cucharada de vinagre.

4

Trituramos bien. Y lo colamos.

5

Lo servimos con taquitos de jamón serrano.

Categoría, Tiempo de preparación

Ingredientes

INGREDIENTES
 ½ melón piel de sapo
 1 yogurt natural
 3 hojas de hierbabuena
 50 ml de aceite de oliva virgen extra
 Taquitos de jamón serrano
 1 cucharada de vinagre
 Sal

Pasos

PASO A PASO
1

Pelamos y troceamos 1/2 melón piel de sapo.

2

Añadimos 1 yogur natural.

3

Incorporamos 3 hojas de hierbabuena, 50 ml de aceite de oliva virgen extra, sal y 1 cucharada de vinagre.

4

Trituramos bien. Y lo colamos.

5

Lo servimos con taquitos de jamón serrano.

Sopa fría de melón
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