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Tallarines de calabacín y salmón

Comensales4 PersonasTiempo30 mins

Con la receta de esta semana aprenderás a preparar el calabacín de una forma muy original ¡como si fueran tallarines! Además, este plato lleva salmón, un pescado muy saludable que no puede faltar en tu dieta ¡Anímate a probarlo!

Calabacín con pescado

Ingredientes
 4 lomos de salmón
 2 calabacines
 Jengibre fresco
 Aceite de oliva
 Pimienta
 Semillas de sésamo
 Sal
Paso a paso
1

Pica muy fino un trozo de jengibre fresco y 4 lomos de salmón en daditos.

2

Lamina 2 calabacines con un pelapatatas y córtalas a lo largo para hacer tallarines.

3

Rehoga el jengibre con un poco de aceite y añade el salmón.

4

Cuando el salmón esté dorado añade los tallarines de calabacín.

5

Añade un poco de sal, pimienta y retira.

6

Sirve añadiendo unas semillas de sésamo.

Datos nutricionales

Personas 4