Terrina de queso crema con salmón

Terrina de salmón

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El salmón y el queso crema siempre han hecho una pareja perfecta. Te dejamos aquí un receta de terrina de salmón con una presentación estupenda para Navidad ¡Pruébalo!

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Paso a paso
1

Cocina 400 g de salmón fresco, retira la piel y desmenúzalo.

2

Pon 550 g de queso crema en un bol y añade 1 cebolleta picada y 2 cucharadas de eneldo, la ralladura de 1 limón, el zumo de 1/2 limón, el salmón y mezcla bien.

3

Mezcla 3 láminas de gelatina hidratadas y derretidas con 50 g de queso crema y un par de cucharadas de la mezcla.

4

Forra un molde con papel film dejando sobrante por los lados y cubre con 500 g de salmón ahumado. Coloca la crema encima.

5

Pon peso encima y mete en la nevera al menos 8 horas.

6

Desmolda la terrina con cuidado y cúbrela con eneldo ¡Un aperitivo perfecto!

Ingredientes

Pasos

Paso a paso
1

Cocina 400 g de salmón fresco, retira la piel y desmenúzalo.

2

Pon 550 g de queso crema en un bol y añade 1 cebolleta picada y 2 cucharadas de eneldo, la ralladura de 1 limón, el zumo de 1/2 limón, el salmón y mezcla bien.

3

Mezcla 3 láminas de gelatina hidratadas y derretidas con 50 g de queso crema y un par de cucharadas de la mezcla.

4

Forra un molde con papel film dejando sobrante por los lados y cubre con 500 g de salmón ahumado. Coloca la crema encima.

5

Pon peso encima y mete en la nevera al menos 8 horas.

6

Desmolda la terrina con cuidado y cúbrela con eneldo ¡Un aperitivo perfecto!

Terrina de salmón
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