Tiramisú casero
No necesitas viajar a Italia para disfrutar de un fantástico tiramisú. Nuestro cocinero te trae esta semana una sencilla receta de tiramisú casero que disfrutarás con todos los sentidos ¡De rechupete!
En un bol ponemos 5 yemas de huevo, añadimos 150 g de azúcar. Batimos con una batidora de varillas hasta obtener una crema blanquecina y espumosa. Añadimos 500 g de queso mascarpone y batimos hasta integrarlo en la crema. También podemos usar queso crema, pero queda mejor con mascaporne.
En una bandeja ponemos 1/2 litro de café aproximadamente y mojamos en él bizochitos tipo soletilla. Que queden bien empapados pero sin que lleguen a romperse.
Los vamos poniendo en una fuente hasta formar una capa. Cubrimos con la crema mascarpone.
Y con cacao Paladín.
Volvemos a repetir el proceso y acabamos de nuevo cubriendo con cacao Paladín. Guardamos 4-5 horas en el frigorífico y servimos.
¡Delicioso!
Ingredientes
Pasos
En un bol ponemos 5 yemas de huevo, añadimos 150 g de azúcar. Batimos con una batidora de varillas hasta obtener una crema blanquecina y espumosa. Añadimos 500 g de queso mascarpone y batimos hasta integrarlo en la crema. También podemos usar queso crema, pero queda mejor con mascaporne.
En una bandeja ponemos 1/2 litro de café aproximadamente y mojamos en él bizochitos tipo soletilla. Que queden bien empapados pero sin que lleguen a romperse.
Los vamos poniendo en una fuente hasta formar una capa. Cubrimos con la crema mascarpone.
Y con cacao Paladín.
Volvemos a repetir el proceso y acabamos de nuevo cubriendo con cacao Paladín. Guardamos 4-5 horas en el frigorífico y servimos.
¡Delicioso!
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