receta tiramisu

Tiramisú casero

Comensales2 PersonasDificultadBajaTiempo30 minsValoración

No necesitas viajar a Italia para disfrutar de un fantástico tiramisú. Nuestro cocinero te trae esta semana una sencilla receta de tiramisú casero que disfrutarás con todos los sentidos ¡De rechupete!

TweetSave
INGREDIENTES
 5 yemas de huevo
 150 grs de azúcar
 500 grs de queso mascarpone (también sirve el queso crema)
 ½ l de café
 Bizchochos tipo soletilla
 Cacao Paladín
PASO A PASO
1

En un bol ponemos 5 yemas de huevo, añadimos 150 g de azúcar. Batimos con una batidora de varillas hasta obtener una crema blanquecina y espumosa. Añadimos 500 g de queso mascarpone y batimos hasta integrarlo en la crema. También podemos usar queso crema, pero queda mejor con mascaporne.

2

En una bandeja ponemos 1/2 litro de café aproximadamente y mojamos en él bizochitos tipo soletilla. Que queden bien empapados pero sin que lleguen a romperse.

3

Los vamos poniendo en una fuente hasta formar una capa. Cubrimos con la crema mascarpone.

4

Y con cacao Paladín.

5

Volvemos a repetir el proceso y acabamos de nuevo cubriendo con cacao Paladín. Guardamos 4-5 horas en el frigorífico y servimos.

6

¡Delicioso!

Categoría, Tiempo de preparación

Ingredientes

INGREDIENTES
 5 yemas de huevo
 150 grs de azúcar
 500 grs de queso mascarpone (también sirve el queso crema)
 ½ l de café
 Bizchochos tipo soletilla
 Cacao Paladín

Pasos

PASO A PASO
1

En un bol ponemos 5 yemas de huevo, añadimos 150 g de azúcar. Batimos con una batidora de varillas hasta obtener una crema blanquecina y espumosa. Añadimos 500 g de queso mascarpone y batimos hasta integrarlo en la crema. También podemos usar queso crema, pero queda mejor con mascaporne.

2

En una bandeja ponemos 1/2 litro de café aproximadamente y mojamos en él bizochitos tipo soletilla. Que queden bien empapados pero sin que lleguen a romperse.

3

Los vamos poniendo en una fuente hasta formar una capa. Cubrimos con la crema mascarpone.

4

Y con cacao Paladín.

5

Volvemos a repetir el proceso y acabamos de nuevo cubriendo con cacao Paladín. Guardamos 4-5 horas en el frigorífico y servimos.

6

¡Delicioso!

Tiramisú casero
0 comentarios

Dejar un comentario

¿Quieres unirte a la conversación?
Siéntete libre de contribuir!

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.