vasitos de crema de platano

Vasitos de crema de plátano

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Nuestro cocinero te trae esta semana una propuesta que te servirá como rico postre o merienda: unos vasitos de crema de plátano con mermelada de arándanos La Vieja Fábrica súper fáciles de preparar y con un sabor que te hará repetir en el futuro ¡Alégrate el fin de semana con esta receta!

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INGREDIENTES
 3 plátanos
 250 ml de nata para montar
 ½ limón
 Mermelada de arándanos La Vieja Fábrica
 Azúcar

PASO A PASO
1

Necesitamos 3 plátanos. Reservamos 1. Los otros dos los pelamos y los machacamos con un tenedor. Los ponemos en un bol.

2

Cogemos 250 ml de nata para montar, añadimos un poco a los plátanos y mezclamos bien.

3

Ponemos el resto de la nata en un bol grande y la montamos. Añadimos el plátano mezclado con la nata y mezclamos bien con las varillas.

4

Cortamos el plátano reservado en rodajas. Ponemos 3 cucharadas de azúcar en una sartén, añadimos el zumo de medio limón y cuando empiece a cambiar el color añadimos el plátano y lo caramelizamos.

5

Ponemos una cucharada de mermelada de árandanos de La Vieja Fábrica en el fondo de unos vasitos.

6

Añadimos a crema de plátano y los trozos de plátano caramelizado.

7

¡Exquisitos!

Categoría, Tiempo de preparación

Ingredientes

INGREDIENTES
 3 plátanos
 250 ml de nata para montar
 ½ limón
 Mermelada de arándanos La Vieja Fábrica
 Azúcar

Pasos

PASO A PASO
1

Necesitamos 3 plátanos. Reservamos 1. Los otros dos los pelamos y los machacamos con un tenedor. Los ponemos en un bol.

2

Cogemos 250 ml de nata para montar, añadimos un poco a los plátanos y mezclamos bien.

3

Ponemos el resto de la nata en un bol grande y la montamos. Añadimos el plátano mezclado con la nata y mezclamos bien con las varillas.

4

Cortamos el plátano reservado en rodajas. Ponemos 3 cucharadas de azúcar en una sartén, añadimos el zumo de medio limón y cuando empiece a cambiar el color añadimos el plátano y lo caramelizamos.

5

Ponemos una cucharada de mermelada de árandanos de La Vieja Fábrica en el fondo de unos vasitos.

6

Añadimos a crema de plátano y los trozos de plátano caramelizado.

7

¡Exquisitos!

Vasitos de crema de plátano
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