Tataki de atún

La cocina oriental es una de las más sanas y ricas que podemos encontrar, ¿quieres hacer este delicioso tataki de atún fácilmente en casa?

Tataki de atún

1 comentario

Trackbacks y pingbacks

  1. […] Tataki. Es una receta japonesa, que suele hacerse con pescado y es también muy fácil de preparar: se corta el pescado en rectángulos grandes, se impregna bien en sésamo y con un poco de aceite (incluso se puede pasar por la sartén un poco), se deja en la nevera un par de horas en un recipiente con salsa de soja y luego, cuando está bien macerado, vuelta y vuelta en la sartén! El tataki más clásico es el de atún, incluso el atún de almadraba puede ser una gran elección (receta de tataki de atún). […]

Dejar un comentario

¿Quieres unirte a la conversación?
Siéntete libre de contribuir!

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.