Gazpacho de fresa

10 gazpachos muy originales

Los gazpachos originales de distintos sabores se han puesto de moda: Fresas, remolacha, melocotón… todos riquísimos y dispuestos a calmar tu sed de una manera muy sana. Hazlos en casa con los ingredientes que puedes encontrar en tu Supermercados MAS, ¡atrévete a probarlos!

Gazpacho de fruta

Gazpacho de fresa

  • Gazpacho de fresas. Márcate un gazpacho muy sabroso con tomates maduros, fresas, 1/2 pimiento, 1/2 pepino, ajo, pan duro, aceite de oliva, vinagre de manzana, sal y agua. Corta en trozos las fresas y bátelo todo muy fino, dejando en agua previamente el tomate, pepino, tomate y el pan (esta maceración vale para todos los casos).
  • Gazpacho de zanahoria. Una hortaliza muy sana que además ayuda a broncearte de manera natural. Además de tomate, pimiento verde y pepino, lleva zanahorias, cebolla, ajo, aceite de oliva, vinagre, sal y agua. ¡Te sorprenderá!
  • Gazpacho de remolacha. Su color entra solo por el ojo. Para esta gazpacho necesitarás: tomates maduros, remolacha cocida, pimiento verde, cebolla, pan duro, aceite de oliva, vinagre y sal. Como guarnición: prueba con un poquito de queso de Burgos.
  • Gazpacho de cerezas. Aprovecha la temporada de las cerezas para disfrutar de este increíble gazpacho que integra tomates maduros, pimientos rojos, cebolla, aceite de oliva, vinagre y agua. ¡Decora con unas cerezas!
  • Gazpacho de melocotón. Para este gazpacho necesitas tomates maduros, melocotones (pelados y sin hueso) 1/2 pimiento verde, pepino, aceite de oliva, vinagre, pan duro y sal. Acompáñalo, por ejemplo, de una gambas.
  • Gazpacho de sandía. Une a unos tomates maduros unos trozos de sandía, aceite de oliva, sal y un poquito de pimienta y bate todo junto hasta que alcance su punto ideal. Si quieres darle un toque muy rico, añádele queso ricotta ¡Espectacular!
  • Gazpacho de frambuesas. Un gazpacho con frutas del bosque que te dejará boquiabierto. ¿Qué lleva? Tomates maduros, frambuesas, pepino, pimiento verde, pan duro, sal, aceite de oliva, vinagre y agua. Márcate un detalle acompañándolo con una frambuesas frescas. 

    Gazpacho de hortalizas

    Gazpacho de calabacín

  • Gazpacho de calabacín ¡Un gazpacho de color verde! Esta origina sopa fría lleva calabacines, pimiento verde, cebolla, pepino, ajo, pan duro, albahaca, aceite de oliva, vinagre y sal. Si quieres darle un toque más de sabor: échale unos tomatitos y huevo picado. ¡Te encantará!
  • Gazpacho de melón ¿Te imaginas tomarte tu apreciado melón en un gazpacho? Puedes hacerlo con los siguientes ingredientes: tomate, pimiento verde, cebolla, melón, pan del día anterior, aceite de oliva, vinagre y sal. Puedes sorprender a tus invitados sirviendo el gazpacho dentro de la cáscara del melón.
  • Gazpacho de manzana. Te encantará este gazpacho muy fácil de preparar que lleva pepino, manzanas golden, yogur natural sin azúcar, ajo, aceite de oliva, vinagre de manzana y sal. ¡Sólo de pensarlo se hace la boca agua!
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