Cómo ahorrar tras la vuelta de vacaciones: menús por menos de 3€!

¿Se te está haciendo cuesta arriba el mes de septiembre con tantos gastos? No te preocupes, ya hace algún tiempo hicimos un post con consejos para ahorrar en septiembre y hoy  vamos a daros unos consejos para que puedas ahorrar a la hora de hacer las comidas en casa. La cuesta de enero se puede extrapolar a septiembre, porque en este mes también el gasto es mayor, principalmente en las familias con hijos que con la vuelta al colegio, instituto o universidad aumentan considerablemente los gastos en la unidad familiar. Si estás pensando en ahorrar a la hora de realizar la compra es recomendable seguir estos tres sencillos consejos:

• Programa tu menú y realiza una lista de la compra.
• Aprovecha los productos de temporada.
• No tires comida.

Aunque son consejos que parecen evidentes en la mayoría de las ocasiones los pasamos por alto. En primer lugar es necesario planificar los menús que se van a realizar durante la semana y ver los productos que nos van a hacer falta. Una programación de los menús permite comprar la cantidad necesaria, te recomendamos que mires nuestro catálogo de ofertas y veas los productos en los que puedes ahorrar. Una vez que tengas claro los productos que vas a poder utilizar para tus menús elabora la programación teniendo en cuenta que muchos de los alimentos los vas a poder emplear en varios platos. Ten en cuenta que los productos frescos de temporada son más baratos y nos ayudan a tener una dieta rica y equilibrada. El último consejo es que midas las raciones que vas a elaborar, si te sobra siempre puedes congelarlo o elaborar un plato derivado. Te proponemos tres sencillos menús para 4 personas.

Menús por menos de 3€ por persona.

Menú 1

• Fideua de pollo y berenjena
• Empanadillas de atún
• Fruta de temporada o Mousse de chocolate

Menú 2

• Salchichas guisadas con patatas y tomate
• Sardinas soufflé
• Fruta de temporada

Menú 3

• Huevos fritos de codorniz
• Palitos de queso frito
• Pasta griega de queso y aceitunas
• Yogur Gervais o Fruta de temporada

Fuentes:
Libro: Banquete mileurista: recetas fáciles para meses difíciles