La Dorada

Se trata de un pescado blanco y semigraso rico en nutrientes y con interesantes propiedades.

Entre los nutrientes más destacados encontramos el fósforo y el potasio. Es un pescado semigraso, y esta es la principal razón por la que está incluido en muchas de las dietas de adelgazamiento.

Ahora que llegan las fechas navideñas, llenas de almuerzos y cenas con familiares y amigos, os recomendamos utilizar la dorada con algún acompañamiento como patatas al horno, verduras… Es un plato exquisito y que no deja pesadez de estómago. Además, tenemos varias maneras de cocinarlo; al horno con sal conocido como “dorada a la sal”, a la plancha, con limón, encebollada, y para los más habilidosos ¡sushi!.

También a los más pequeños les encantará si la desmenuzamos para apartar todas las espinas. Aprovecha nuestra oferta de Dorada que dura hasta el sábado, y prepara platos que además de deliciosos sean económicos.