Lubina al horno

Ingredientes:

  • 1 lubina grande 2-3 kg
  • 5 pimientos verdes
  • 3 tomates
  • 5 patatas
  • 2 cebollas
  • 1 hoja de laurel
  • 1 rama de tomillo
  • 8 dientes de ajo
  • Mantequilla
  • Sal

Podéis encontrar estos ingredientes en cualquier supermercado MAS o comprarlos en nuestra tienda Online sin necesidad de salir de casa.

Preparación:

Para comenzar, untaremos con mantequilla nuestra fuente para el horno. Después pondremos un fondo de patatas cortadas en rodajas más bien finas, y sobre ellas el tomate en rodajas, la cebolla cortada en aros y los 8 dientes de ajo picados.
A continuación espolvorearemos el tomillo desmenuzado, una hoja de laurel, sal y un chorrito de aceite de oliva. Se horneará por espacio de un cuarto de hora o 20 minutos, para ablandar las patatas.
Tras este horneo previo, se sacará la bandeja y se colocará la lubina encima de la cama de verdura para volver a meterla a media temperatura 20 minutos más.

2 comentarios
  1. anonimo
    anonimo Dice:

    Cerca de donde vivo hay un supermecado M.A.S. y un mercadona, y siempre que tengo que realizar unas compras voy a M.A.S. y hoy necesitaba que cambiar un billete que tenía en otros más pequeños, para mi sorpresa cuando he ido a M.A.S no me han querido cambiármelo, vaya «supermercado de confianza» como ustedes decís, en una buena temporada no pienso pisar más este supermercado y no voy a hablar muy bien de él a mis conocidos.

    Responder
    • Atención al cliente
      Atención al cliente Dice:

      Buenas tardes. Sentimos mucho lo que ha pasado y que te hayas sentido molesto con nuestros supermercados. Nos gustaría explicarte que en nuestros establecimientos, como en muchos otros, cada caja dispone de un cambio limitado e incluso algunas operativas precisan la verificación de los billetes, es posible que por ello la persona que te atendió no pudo ofrecerte el cambio. Esperamos que lo entiendas y seguir trabajando para volver a ser tu supermercado de confianza. Un saludo y ¡Buen día!

      Responder

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