Organizar las comidas semanales

Planificar nuestra alimentación semanal y la de nuestra familia puede ayudarnos a ahorrar tanto tiempo como dinero, además de romper con la rutina de pensar todos los días qué cocinar y hacerlo para salir del paso.

Si organizamos semanalmente lo que vamos a comer podremos mejorar nuestra dieta haciéndola más saludable y equilibrada a la vez que nos ayuda a hacer la lista de la compra y a aprovechar las ofertas del supermercado.

Para empezar necesitamos saber de qué debe estar compuesta nuestra alimentación semanal ideal.

· Carnes: de 3 a 4 raciones semanales

· Pescados: de 4 a 5 raciones semanales

· Verduras: 2 raciones diarias

· Frutas: 3 piezas diarias

· Legumbres: de 2 a 3 raciones semanales

· Cereales: 4 raciones diarias repartidas entre pan, arroz, cereales…

· Huevos: 3 por semana

· Lácteos: de 2 a 4 raciones al día

· Aceite de oliva: en torno a 3 cucharadas soperas al día

En conveniente repartir el aporte energético entre las 5 comidas del día, dejando que a medida que avanzan las horas se reduzca. Pero, ¿sabemos cuantas calorías diarias debemos consumir de manera general? Una mujer consume en torno a unas 2300 calorías diarias, frente a las 3200 calorías de un hombre.

Podemos comer el mismo alimento pero hacerlo más atractivo cocinándolo de diferentes formas: frito, al horno, hervido, a la plancha, a la parrilla… ¿Se te ocurre alguna forma más?