Bacalao al ajillo

Bacalao al ajillo con pimentón y patatas baby

AutorAtención al cliente
ValoraciónDificultadBaja

Aquí va nuestra bacalao al ajillo con pimentón y patatas Baby. El pescado de temporada preparado de una manera super fácil y rápida ¡Apunta!

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Bacalao al ajillo
Comensales2 Personas
Tiempo15 mins
Paso a paso
1

Para esta receta necesitas unos lomos de bacalao, 5 dientes de ajo, unas patatas baby y pimentón.

2

Corta 5 dientes de ajo en láminas.

3

Pon una sartén con aceite de oliva a fuego medio-bajo y deja que los ajos se duren un poquito. Cuando estén empezando a cambiar de color, apaga el fuego y retíralo.

4

Deja que pierda un poco el calor, añade 1 cucharada de pimentón y mézclalo bien. Reserva.

5

Pon los lomos en un recipiente para hacer al vapor hazlos 2 minutos al microondas.

6

Corta unas patatas baby por la mitad, ponlas en un recipiente apto para microondas, tápalas y hazlas durante 5 minutos.

7

Acompáñalo también de unas espinacas hechas en la sartén con un chorrito de aceite. Rehógalas bien y en un par de minutos estarán listas.

8

Sirve el bacalao acompañado de las patatas y las espinacas, con la salsa de pimentón y ajitos por encima ¡A disfrutar de tu bacalao al ajillo!

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Pasos

Paso a paso
1

Para esta receta necesitas unos lomos de bacalao, 5 dientes de ajo, unas patatas baby y pimentón.

2

Corta 5 dientes de ajo en láminas.

3

Pon una sartén con aceite de oliva a fuego medio-bajo y deja que los ajos se duren un poquito. Cuando estén empezando a cambiar de color, apaga el fuego y retíralo.

4

Deja que pierda un poco el calor, añade 1 cucharada de pimentón y mézclalo bien. Reserva.

5

Pon los lomos en un recipiente para hacer al vapor hazlos 2 minutos al microondas.

6

Corta unas patatas baby por la mitad, ponlas en un recipiente apto para microondas, tápalas y hazlas durante 5 minutos.

7

Acompáñalo también de unas espinacas hechas en la sartén con un chorrito de aceite. Rehógalas bien y en un par de minutos estarán listas.

8

Sirve el bacalao acompañado de las patatas y las espinacas, con la salsa de pimentón y ajitos por encima ¡A disfrutar de tu bacalao al ajillo!

Bacalao al ajillo con pimentón y patatas baby
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