Bacalao

Bacalao al horno con albariño

AutorAtención al cliente
ValoraciónDificultadBaja

Bacalao Skrei al horno con albariño y un toque andaluz. Una receta de Cuaresma para sacarle el mayor jugo y sabor al pescado de temporada.

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Bacalao
Comensales2 Personas
Tiempo37 mins
Paso a paso
1

Pela y corta 2 patatas en rodajas muy finas.

2

Corta 1 cebolla también en rodajas finas.

3

Calienta una sartén con aceite y rehoga las patatas, la cebolla y 3 dientes de ajo a fuego medio durante 15 minutos.

4

Colócalo en una fuente de horno, añade una pizca de sal y pon encima los lomos de bacalao y espolvorea tomillo.

5

Añade unas rodajas de limón.

6

Introduce en el horno precalentado a 200º C y a los 5 minutos añade un poco de vino blanco y una ramitas de romero.

7

Hornea durante 20 minutos y sirve al momento ¡Una delicia!

CategoríaTiempo de preparaciónEtiquetas

Pasos

Paso a paso
1

Pela y corta 2 patatas en rodajas muy finas.

2

Corta 1 cebolla también en rodajas finas.

3

Calienta una sartén con aceite y rehoga las patatas, la cebolla y 3 dientes de ajo a fuego medio durante 15 minutos.

4

Colócalo en una fuente de horno, añade una pizca de sal y pon encima los lomos de bacalao y espolvorea tomillo.

5

Añade unas rodajas de limón.

6

Introduce en el horno precalentado a 200º C y a los 5 minutos añade un poco de vino blanco y una ramitas de romero.

7

Hornea durante 20 minutos y sirve al momento ¡Una delicia!

Bacalao al horno con albariño
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