Recetas con bacalao

Bacalao con habitas

AutorAtención al cliente
ValoraciónDificultadBaja
Comensales2 PersonasDificultadBajaTiempo45 minsValoración

¿Pensando en una receta propia de Semana Santa? Esta de bacalao con habitas al pimentón y un crema de guisantes te encantará ¡Un plato por todo lo alto!

TweetSave
Paso a paso
1

Pica fino 2 cebolletas y 2 dientes de ajo. Rehógalo con un poco de aceite de oliva hasta que se poche.

2

Añade unas habas, previamente cocidas en agua y sal hasta que estén tiernas.

3

Agrega un poco de pimentón, saltea durante unos minutos y reserva.

4

Pon 100 g de guisantes cocidos con un poco de agua y un chorrito de vino blanco en el vaso de la batidora y tritura con el caldo necesario hasta obtener una crema.

5

Marca los lomos de bacalao en una sartén con un poquito de aceite.

6

Emplata con una base de habitas, los lomos de bacalao encima y salsa de guisantes al gusto ¿Cómo te ha quedado?

CategoríaTiempo de preparaciónEtiquetas, , ,

Pasos

Paso a paso
1

Pica fino 2 cebolletas y 2 dientes de ajo. Rehógalo con un poco de aceite de oliva hasta que se poche.

2

Añade unas habas, previamente cocidas en agua y sal hasta que estén tiernas.

3

Agrega un poco de pimentón, saltea durante unos minutos y reserva.

4

Pon 100 g de guisantes cocidos con un poco de agua y un chorrito de vino blanco en el vaso de la batidora y tritura con el caldo necesario hasta obtener una crema.

5

Marca los lomos de bacalao en una sartén con un poquito de aceite.

6

Emplata con una base de habitas, los lomos de bacalao encima y salsa de guisantes al gusto ¿Cómo te ha quedado?

Bacalao con habitas
0 comentarios

Dejar un comentario

¿Quieres unirte a la conversación?
Siéntete libre de contribuir!

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.