Bacalao con tomate
AutorAtención al clienteHoy nos vamos a Sevilla en nuestro Mes de Andalucía para hacer bacalao con tomate. Una receta sevillana que combina a la perfección la tradición con la frescura del bacalao ¡Que está de temporada!
1 cebollahttps://www.supermercadosmas.com/verduras-hortalizas/cebollas-seca-dulce-granel/
1
Pica 1 cebolla, 1 pimiento rojo y 2 dientes de ajo.
2
Pela y corta 3 tomates maduros.
3
Añade sal y sofríe con aceite de oliva.
4
Deja cocinando 30 minutos a fuego medio.
5
Pasa los lomos de bacalao por harina.
6
Dóralos con un poquito de aceite y cocina todo junto 5 minutos más ¡Listo!
Ingredientes
1 cebollahttps://www.supermercadosmas.com/verduras-hortalizas/cebollas-seca-dulce-granel/
Pasos
1
Pica 1 cebolla, 1 pimiento rojo y 2 dientes de ajo.
2
Pela y corta 3 tomates maduros.
3
Añade sal y sofríe con aceite de oliva.
4
Deja cocinando 30 minutos a fuego medio.
5
Pasa los lomos de bacalao por harina.
6
Dóralos con un poquito de aceite y cocina todo junto 5 minutos más ¡Listo!
