Bacalao en aceite
Estamos en temporada de Bacalao y la clave de este producto está en la sencillez. Una receta donde el bacalao brilla con su textura jugosa y su sabor inconfundible.

Ingredientes
Paso a paso
1
Lamina unos ajos.
2
Dóralos en abundante aceite de oliva y una guindilla.
3
Cuando se temple, échalo sobre las migas de bacalao.
4
Déjalo macerar una noche en la nevera.
5
Sirve con perejil y ralladura de naranja.
6
Pónlo sobre unas tostas.
CategoríaPescadoTiempo de preparaciónde 0 a 20 minutos
Ingredientes
Pasos
Paso a paso
1
Lamina unos ajos.
2
Dóralos en abundante aceite de oliva y una guindilla.
3
Cuando se temple, échalo sobre las migas de bacalao.
4
Déjalo macerar una noche en la nevera.
5
Sirve con perejil y ralladura de naranja.
6
Pónlo sobre unas tostas.