Bizcocho de zanahoria y yogur
AutorAtención al clienteBizcocho casero muy fácil de preparar, esponjoso y ¡delicioso! Prueba esta receta elaborada con zanahoria y yogur para disfrutar de un desayuno o merienda sana y natural.
Ralla 2 zanahorias grandes.
Vierte en un bol 3 huevos.
Añade 1 yogur natural y, utilizando el mismo vaso, 1 medida de leche condensada y otra de aceite. Mezcla bien con unas varillas.
Incorpora 3 medidas del vaso de zanahoria y 3 medidas de harina. Mezcla de nuevo.
Añade 1 sobre de levadura en polvo y 1 cucharadita de canela y mezcla hasta que no queden grumos.
Vierte la mezcla en un molde desmoldable forrado con papel de horno.
Hornea 45 minutos a 180º con el horno precalentado.
Retira del horno, desmolda y déjalo enfriar ¡A disfrutar de tu bizcocho de zanahoria y yogur!
Ingredientes
Pasos
Ralla 2 zanahorias grandes.
Vierte en un bol 3 huevos.
Añade 1 yogur natural y, utilizando el mismo vaso, 1 medida de leche condensada y otra de aceite. Mezcla bien con unas varillas.
Incorpora 3 medidas del vaso de zanahoria y 3 medidas de harina. Mezcla de nuevo.
Añade 1 sobre de levadura en polvo y 1 cucharadita de canela y mezcla hasta que no queden grumos.
Vierte la mezcla en un molde desmoldable forrado con papel de horno.
Hornea 45 minutos a 180º con el horno precalentado.
Retira del horno, desmolda y déjalo enfriar ¡A disfrutar de tu bizcocho de zanahoria y yogur!
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