Esta semana preparamos una riquísimo plato de calamares con salsa de tomate. ¡Mira que fácil es prepararlos con nuestra receta!
En un perol con aceite de oliva ponemos 1 kg de calamares limpios y cortados. Te los puedes llevar ya listos para cocinar de nuestras Pescadería. Los sellamos.
Añadimos 1 cebolla y 1 pimiento. Pochamos hasta que estén tiernos.
Añadimos 1 vaso de vino blanco. Déjamos que se evapore el alcohol.
Incorporamos 1 hoja de laurel y 1 lata pequeña de tomate triturado. Rectificamos de sal.
Tapamos y cocinamos a fuego bajo de 25- 30 minutos ¡Riquísimos!