Recetas con atún

Ceviche de atún

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Comensales2 PersonasDificultadBajaTiempo20 minsValoración

¡Hoy os traemos una deliciosa receta de ceviche de atún! Con cebolla morada y tomates cherry, todo regado con refrescante zumo de lima.

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Paso a paso
1

Una vez descongelados 2 lomos de atún, córtalos en dados y pónlos en un cuenco.

2

Exprime 2 limas y añade el zumo al atún. Deja en la nevera 10 minutos macerando.

3

Corta 1 cebolla morada en rodajas finas y luego en trocitos pequeños.

4

Ponla en un recipiente con agua tibia y una pizca de sal y deja reposar 10 minutos. De esta forma se reducirá la acidez de la cebolla.

5

Pica unos tomates cherry en trocitos pequeños.

6

Añade al atún la cebolla y tomate picados, un chorrito de aceite de oliva y una cucharada de salsa de soja. Puedes poner cilantro picado al gusto.

7

Mezcla bien y sirve bien frío acompañado de unas tostas.

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Ingredientes

Pasos

Paso a paso
1

Una vez descongelados 2 lomos de atún, córtalos en dados y pónlos en un cuenco.

2

Exprime 2 limas y añade el zumo al atún. Deja en la nevera 10 minutos macerando.

3

Corta 1 cebolla morada en rodajas finas y luego en trocitos pequeños.

4

Ponla en un recipiente con agua tibia y una pizca de sal y deja reposar 10 minutos. De esta forma se reducirá la acidez de la cebolla.

5

Pica unos tomates cherry en trocitos pequeños.

6

Añade al atún la cebolla y tomate picados, un chorrito de aceite de oliva y una cucharada de salsa de soja. Puedes poner cilantro picado al gusto.

7

Mezcla bien y sirve bien frío acompañado de unas tostas.

Ceviche de atún
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