Prepara una salsa con 1 yogur natural y unas hojas de menta picadas.
Añade limón, menta y bátelo con un tenedor.
En una sartén tipo parrilla fríe las chuletitas con un poco de aceite.
Déjalas 4 minutos por cada lado para que se doren bien.
Sirve las chuletas de cordero acompañadas de ensalada y la salsa de yogur y menta.