Para que te refresques este verano de una manera muy sana y con el rico sabor de la horchata, nuestro cocinero nos propone un estupendo batido Cubanito con horchata Chufi. Te lo ponemos muy sencillo con esta receta que combina la horchata con el helado de chocolate. ¡Irresistible!
Troceamos el chocolate y lo ponemos en un cuenco. Lo metemos 2 minutos en el microondas, parando cada 30 segundos para derretirlo.
Bañamos el interior de las copas donde vayamos a servirlo con el chocolate derretido. Lo vertemos en la parte superior y dejamos que resbale hasta el fondo. Metemos los vasos en el congelador.
En una batidora ponemos la horchata y el helado. Batimos bien.
Ponemos en una jarra y llevamos al frigorífico hasta que esté bien frío.
Servimos en las copas que hemos bañado con el chocolate. ¡A disfrutar!