Recetas con caballa

Fideos con caballa

AuthorAtención al cliente
ValoraciónDificultadBaja

Comensales4 PersonasDificultadBajaTiempo25 minsValoración

Un plateo de cuchareo muy de aquí son los fideos con caballa. Sobre una sofrito de tomate, pimientos y cebolla, guisa unos fideos gruesos con un par de filetes de caballa ¡Un toquecito de hierbabuena y listo!

TweetSave

Paso a paso
1

Corta 1 cebolla fina en juliana y ponla en una olla con un chorrito de aceite.

2

Añade 1/2 pimiento rojo y 1/2 pimiento verde y rehoga.

3

Corta en láminas 3 dientes de ajo y sigue rehogando durante un par de minutos.

4

Incorpora 200 g de tomate triturado y deja cocer a fuego medio 10 minutos hasta que el tomate se reduzca.

5

Añade 1 litro de caldo de pescado y calienta hasta que hierva.

6

Agrega 200 g de fideos gruesos y deja cocer el tiempo indicado para dejarlos al punto.

7

Cinco minutos antes de que estén los fideos, pon los filetes de caballa.

8

Sirve recién hecho con unas hojas de hierbabuena ¡Sí que alimenta!

Categoría, Tiempo de preparaciónEtiquetas,

Ingredientes

Pasos

Paso a paso
1

Corta 1 cebolla fina en juliana y ponla en una olla con un chorrito de aceite.

2

Añade 1/2 pimiento rojo y 1/2 pimiento verde y rehoga.

3

Corta en láminas 3 dientes de ajo y sigue rehogando durante un par de minutos.

4

Incorpora 200 g de tomate triturado y deja cocer a fuego medio 10 minutos hasta que el tomate se reduzca.

5

Añade 1 litro de caldo de pescado y calienta hasta que hierva.

6

Agrega 200 g de fideos gruesos y deja cocer el tiempo indicado para dejarlos al punto.

7

Cinco minutos antes de que estén los fideos, pon los filetes de caballa.

8

Sirve recién hecho con unas hojas de hierbabuena ¡Sí que alimenta!

Fideos con caballa
0 comentarios

Dejar un comentario

¿Quieres unirte a la conversación?
Siéntete libre de contribuir!

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.