Fideúa de verduras
¿Te apetece un plato calentito? Prueba con este fideua casero de verduras con tomate, cebolla y unas judías ¡Todo regado con sabroso caldo de verduras!
Pon un chorrito de aceite de oliva en una cazuela y fríe 300 g de fideos gruesos. Retira y reserva.
Pica 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 100 g de judías verdes y ralla 3 tomates.
Rehoga las cebollas y los ajos con un chorrito de aceite y un poco de sal.
Añade las judías verdes y cocina unos minutos.
Añade el tomate rallado y sofríe.
Añade 1/2 litro de caldo de verduras y deja que hierva 5 minutos.
Añade los fideos y espera a que se evapore el agua ¡Sirve recién hecho!
Ingredientes
Pasos
Pon un chorrito de aceite de oliva en una cazuela y fríe 300 g de fideos gruesos. Retira y reserva.
Pica 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 100 g de judías verdes y ralla 3 tomates.
Rehoga las cebollas y los ajos con un chorrito de aceite y un poco de sal.
Añade las judías verdes y cocina unos minutos.
Añade el tomate rallado y sofríe.
Añade 1/2 litro de caldo de verduras y deja que hierva 5 minutos.
Añade los fideos y espera a que se evapore el agua ¡Sirve recién hecho!
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