Siempre que puedas, consume productos de temporada, como las fresas. Te dejamos esta receta de fresas al vino tinto para que las pruebes de una forma origina ¡Con sabor a cítricos y canela!
Retira la parte verde de 1 kg de fresas de Huelva y trocéalas.
Pon 1 litro de vino tinto en un cazo al fuego y añade 1 rama de canela, la piel de 1 mandarina, la de 1 limón y 200 g de azúcar.
Deja que hierva a fuego suave durante 15 minutos.
Añade las fresas y cocina hirviendo 5 minutos más.
Retira las peladuras y la rama de canela y deja que temple.
Sirve con unas hojas de menta ¡Te encantarán!