Gazpacho de remolacha, de pimientos asados y de mango
AutorAtención al cliente¡Disfruta de los tomates de Conil en su mejor momento! Te traemos 3 recetas fresquitas de gazpacho: de mango, pimientos del piquillo y remolacha.
Escalda los tomates y pélalos.
Corta la remolacha y las cebolletas.
Ponlo todo en el robot y añade sal, vinagre y aceite de oliva.
Agrega 1 vaso de agua fría y tritura.
Trocea los pimientos rojos, el pimiento verde y el pepino.
Agrega el ajo y la cebolla.
Tritura y añade sal, vinagre y aceite de oliva.
Trocea 1 mango.
Pica 3 tomates, 1 pepino, 1/3 cebolleta y 1 diente de ajo.
Agrega sal, vinagre y aceite de oliva.
Incorpora 1 vaso de agua fría.
Tritura en el robot ¡Listo!
Ingredientes
Pasos
Escalda los tomates y pélalos.
Corta la remolacha y las cebolletas.
Ponlo todo en el robot y añade sal, vinagre y aceite de oliva.
Agrega 1 vaso de agua fría y tritura.
Trocea los pimientos rojos, el pimiento verde y el pepino.
Agrega el ajo y la cebolla.
Tritura y añade sal, vinagre y aceite de oliva.
Trocea 1 mango.
Pica 3 tomates, 1 pepino, 1/3 cebolleta y 1 diente de ajo.
Agrega sal, vinagre y aceite de oliva.
Incorpora 1 vaso de agua fría.
Tritura en el robot ¡Listo!
