Gazpacho verde
¿Quieres un gazpacho original y diferente? Prueba el fantástico gazpacho verde con esta receta que te trae nuestro cocinero. Lleva pepino, pera, pimiento verde y apio. Un toque de ajo y aceite de oliva virgen extra completan esta irresistible bebida. ¡Sírvela bien fresquita!
Pelamos y cortamos 1 pepino, 1 pera, medio pimiento verde, una ramita de apio y medio diente de ajo.
Lo ponemos todo en una batidora.
Añdimos 1 litro de agua helada y sal al gusto.
Trituramos todo mientras vamos añadiendo 50 ml de aceite de oliva virgen extra.
¡Servimos bien frío!
Ingredientes
Pasos
Pelamos y cortamos 1 pepino, 1 pera, medio pimiento verde, una ramita de apio y medio diente de ajo.
Lo ponemos todo en una batidora.
Añdimos 1 litro de agua helada y sal al gusto.
Trituramos todo mientras vamos añadiendo 50 ml de aceite de oliva virgen extra.
¡Servimos bien frío!