Helado de cerezas casero

Deshuesamos 150 g de cerezas. Para ello, ponemos las cerezas una a una en la boca de una botella y apretamos con un palillo chino. De esta manera, el hueso se queda en la botella.

Ponemos las cerezas deshuesadas en un bol y añadimos una lata pequeña de leche condensada. Trituramos todo con una batidora.

En un bol helado ponemos 500 ml de nata fría y batimos hasta montarla.

Mezclamos las cereza con la nata montada. Con cuidado para que no se baje la nata.

Ponemos la mezcla en una fuente rectangular y tapamos con un film de plástico. Llevamos al congelador hasta que cuaje bien. ¡Sirve en una copa y decora con unas cerezas naturales