Platos con huevo

Huevos al nido

Comensales3 PersonasDificultadBajaTiempo30 minsValoración

¿Te apetece probar el huevo de una forma muy original? Pues esta receta de huevos al nido con espinacas, jamón, nata y unos ricos panecillos es tu oportunidad ¡Para repetir una y otra vez!

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INGREDIENTES
 100 grs de taquitos de jamón
 300 grs de espinacas frescas
 400 ml de nata
 50 grs de parmesano
 5 huevos talla M
 Molletes de nuestra panadería
 Aceite de oliva virgen ELIGES
PASO A PASO
1

Pon aceite de oliva virgen en una sartén grande. Doramos 100 g de taquitos de jamón. Añade una bolsa de espinacas frescas (300 g). Tapamos y en 1 minuto estará listas.

2

Añadimos 400 ml de nata.

3

Y 50 g de parmesano en polvo. Cocinamos hasta que espese la salsa.

4

Usaremos molletes de nuestra panadería. Los cortamos por arriba, les quitamos la miga y rellenamos con la mezcla, dejando un hueco para añadir un huevo M.

5

Podremos hacer 6 panecillos. Gratinamos en el horno a 180º C hasta dejarlo a nuestro gusto ¡Así de sencillo!

Ingredientes

INGREDIENTES
 100 grs de taquitos de jamón
 300 grs de espinacas frescas
 400 ml de nata
 50 grs de parmesano
 5 huevos talla M
 Molletes de nuestra panadería
 Aceite de oliva virgen ELIGES

Pasos

PASO A PASO
1

Pon aceite de oliva virgen en una sartén grande. Doramos 100 g de taquitos de jamón. Añade una bolsa de espinacas frescas (300 g). Tapamos y en 1 minuto estará listas.

2

Añadimos 400 ml de nata.

3

Y 50 g de parmesano en polvo. Cocinamos hasta que espese la salsa.

4

Usaremos molletes de nuestra panadería. Los cortamos por arriba, les quitamos la miga y rellenamos con la mezcla, dejando un hueco para añadir un huevo M.

5

Podremos hacer 6 panecillos. Gratinamos en el horno a 180º C hasta dejarlo a nuestro gusto ¡Así de sencillo!

Huevos al nido
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