Huevos rellenos de aguacate y langostinos

Comensales4 PersonasDificultadBajaTiempo20 minsValoración

¿Preparando el menú para Navidad? Elijas lo que elijas no pueden faltar entre los entrantes esta deliciosa receta de huevos rellenos con aguacate y langostinos ¡Un toque fresco que te ayuda a prepara nuestro cocinero!

TweetSave
INGREDIENTES
 2 aguacates
 ½ limón
 6 huevos duros
 150 grs de langostinos cocidos
 Sal
PASO A PASO
1

Sacamos la pulpa de dos aguacates.

2

Añadimos sal y el zumo de 1/2 de medio limón. Machacamos y reservamos.

3

Partimos por la mitad 6 huevos duros. Añadimos las yemas al aguacate. Machacamos todo de nuevo.

4

Añadimos 150 g de langostinos cocidos troceados. Mezclamos bien.

5

Y rellenamos las claras con la mezcla. Decoramos con un poco de yema rallada.

Categoría, , Tiempo de preparación

Ingredientes

INGREDIENTES
 2 aguacates
 ½ limón
 6 huevos duros
 150 grs de langostinos cocidos
 Sal

Pasos

PASO A PASO
1

Sacamos la pulpa de dos aguacates.

2

Añadimos sal y el zumo de 1/2 de medio limón. Machacamos y reservamos.

3

Partimos por la mitad 6 huevos duros. Añadimos las yemas al aguacate. Machacamos todo de nuevo.

4

Añadimos 150 g de langostinos cocidos troceados. Mezclamos bien.

5

Y rellenamos las claras con la mezcla. Decoramos con un poco de yema rallada.

Huevos rellenos de aguacate y langostinos
0 comentarios

Dejar un comentario

¿Quieres unirte a la conversación?
Siéntete libre de contribuir!

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.