Huevos tontos
Nada se tira, todo se aprovecha. Dale una segunda vida a las sobras con esta receta tradicional de huevos tontos. Fácil, económica y llena de sabor ¿La conocías?

Cortamos el pan en dados.
Incorporamos 100 ml de leche entera y chafamos con el tenedor.
Añadimos el ajo prensado y 1 cucharadita de perejil picado.
Incorporamos 1 huevo batido, sal y pimienta. Mezclamos bien.
Con el aceite bien caliente, los freímos ayudándonos de 2 cucharas para darle forma. Escurrimos y listo.
Pasos
Cortamos el pan en dados.
Incorporamos 100 ml de leche entera y chafamos con el tenedor.
Añadimos el ajo prensado y 1 cucharadita de perejil picado.
Incorporamos 1 huevo batido, sal y pimienta. Mezclamos bien.
Con el aceite bien caliente, los freímos ayudándonos de 2 cucharas para darle forma. Escurrimos y listo.