Hummus original

Hummus con crudités de verduras

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Esta semana te enseñamos a preparar hummus, en su receta tradicional pero cambiando el tahini por sésamo. Si lo acompañas de unas crudités de verduras, el resultado será inmejorable.

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Ingredientes
 400 grs de garbanzos
 2 cucharadas de sésamo
 Aceite de oliva
 Sal
Paso a paso
1

Pon 400 g de garbanzos cocidos en el vaso de la batidora.

2

Añade 1 diente de ajo, 2 cucharadas de semillas de sésamo, 1 cucharadita de comino molido, el zumo de 1/2 limón, un pizca de sal y de pimienta y 2 cucharadas de aceite. Tritura hasta conseguir una textura suave.

3

Sirve en un bol y haz surcos con una cuchara.

4

Añade 1 chorrito de aceite de oliva, unos garbanzos y espolvorea pimentón por encima.

5

Acompaña de unas crudités de verduras como zanahoria, pimiento y pepino ¡Riquísimo!

CategoríaTiempo de preparaciónEtiquetas,

Ingredientes

Ingredientes
 400 grs de garbanzos
 2 cucharadas de sésamo
 Aceite de oliva
 Sal

Pasos

Paso a paso
1

Pon 400 g de garbanzos cocidos en el vaso de la batidora.

2

Añade 1 diente de ajo, 2 cucharadas de semillas de sésamo, 1 cucharadita de comino molido, el zumo de 1/2 limón, un pizca de sal y de pimienta y 2 cucharadas de aceite. Tritura hasta conseguir una textura suave.

3

Sirve en un bol y haz surcos con una cuchara.

4

Añade 1 chorrito de aceite de oliva, unos garbanzos y espolvorea pimentón por encima.

5

Acompaña de unas crudités de verduras como zanahoria, pimiento y pepino ¡Riquísimo!

Hummus con crudités de verduras
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