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Lomo de cerdo a la carbonara

Comensales2 PersonasTiempo15 mins

Esta semana nuestro cocinero nos trae esta deliciosa receta de lomo de cerdo a la carbonara, tan solo tardarás en prepararla 15 minutos. ¡Toma nota!

INGREDIENTES
 500 g de lomo de cerdo
 200 g de bacon en tiras ELIGES
 500 ml de nata para cocinar
 200 g de queso rallado
 2 cucharadas de orégano seco
 Aceite de oliva ELIGES
 Sal
PASO A PASO
1

Cortamos el lomo en tiras.

2

Cubrimos el fondo de una sartén grande con el aceite.

3

Añadimos el lomo y el bacon y los freímos hasta que estén dorados.

4

Añadimos la nata y el queso rallado. Lo cocinamos todo junto a fuego medio 5 minutos.

5

Añadimos el orégano seco, mezclamos bien y…

6

¡Servimos!

Truco: Podemos añadirle una cucharada de mostaza a la salsa para que tenga un toque diferente. También podemos añadirle unos champiñones para hacerlo más completo!

Datos nutricionales

Personas 2