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Lomo de cerdo a la carbonara

Comensales2 PersonasTiempo15 mins

Esta semana nuestro cocinero nos trae esta deliciosa receta de lomo de cerdo a la carbonara, tan solo tardarás en prepararla 15 minutos. ¡Toma nota!

INGREDIENTES
 500 grs de lomo de cerdo
 200 grs de bacon en tiras ELIGES
 500 ml de nata para cocinar
 200 grs de queso rallado
 2 cucharadas de orégano seco
 Aceite de oliva ELIGES
 Sal
PASO A PASO
1

Cortamos el lomo en tiras.

2

Cubrimos el fondo de una sartén grande con el aceite.

3

Añadimos el lomo y el bacon y los freímos hasta que estén dorados.

4

Añadimos la nata y el queso rallado. Lo cocinamos todo junto a fuego medio 5 minutos.

5

Añadimos el orégano seco, mezclamos bien y…

6

¡Servimos!

Truco: Podemos añadirle una cucharada de mostaza a la salsa para que tenga un toque diferente. También podemos añadirle unos champiñones para hacerlo más completo!

Datos nutricionales

Personas 2