Lomo de cerdo a la carbonara
Esta semana nuestro cocinero nos trae esta deliciosa receta de lomo de cerdo a la carbonara, tan solo tardarás en prepararla 15 minutos. ¡Toma nota!
Cortamos el lomo en tiras.
Cubrimos el fondo de una sartén grande con el aceite.
Añadimos el lomo y el bacon y los freímos hasta que estén dorados.
Añadimos la nata y el queso rallado. Lo cocinamos todo junto a fuego medio 5 minutos.
Añadimos el orégano seco, mezclamos bien y…
¡Servimos!
Truco: Podemos añadirle una cucharada de mostaza a la salsa para que tenga un toque diferente. También podemos añadirle unos champiñones para hacerlo más completo!
Ingredientes
Pasos
Cortamos el lomo en tiras.
Cubrimos el fondo de una sartén grande con el aceite.
Añadimos el lomo y el bacon y los freímos hasta que estén dorados.
Añadimos la nata y el queso rallado. Lo cocinamos todo junto a fuego medio 5 minutos.
Añadimos el orégano seco, mezclamos bien y…
¡Servimos!
Truco: Podemos añadirle una cucharada de mostaza a la salsa para que tenga un toque diferente. También podemos añadirle unos champiñones para hacerlo más completo!
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