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Lubina a la naranja

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En el mes #PresumeDeFrescos en Supermercados MAS presentamos esta receta de Lubina a la naranja. El pescado fresco de temporada como protagonista con un toque especial de naranja, que va a encantar a todos.

Lubina

Ingredientes
 2 lubinas
 3 naranjas
 1 cebolla
 1 cucharada de miel
 Aceite de oliva
 Pimienta
 Sal
Paso a paso
1

Exprime el zumo de 3 naranjas.

2

Pon las 2 lubinas en una fuente de horno. Salpiméntalas por fuera y por dentro y agrega un chorrito de aceite de oliva.

3

Añade un poquito del zumo y cocina 10 minutos con el horno precalentado a 200ºC.

4

Pica 1 cebolla en juliana muy finita.

5

Pon una sartén con el fondo de aceite de oliva y pocha la cebolla.

6

Una vez pochada, añade el zumo de naranja y una cucharada de miel y deja que se cocine a fuego suave.

7

Saca las lubinas y retira la espina central.

8

Sirve la lubina abierta y ponle salsa de naranja al gusto ¡Qué sabrosa!

Datos nutricionales

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