Con esta receta fácil de magret de pato con chutney de manzana estamos convencidos de que esta Navidad serás el mejor de los anfitriones, sí o sí. ¡Deliciosa receta de carne con un toque diferente!
En una sartén con aceite pochamos la cebolla y añadimos las manzanas peladas y troceadas y el azúcar moreno, el comino, la canela, el jengibre y el vinagre de manzana
Cocinamos 10 minutos y apartamos
Hacemos cortes en diagonal en la parte grasa de un magret de pato, formando rombos
Ponemos el magret en una sartén sin aceite por la parte grasa y cubrimos con pimienta blanca y un poco de sal
Lo hacemos a nuestro gusto en su propia grasa (se suele tomar poco hecho)
Servimos con el chutney de manzana ¡y a disfrutar!